珍しい 2点セット 天然砥石 菖蒲谷 なまず 京都産 / 黒蓮華 巣板 その他

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タカギ 分岐水栓 STKD6 (JH9024)
菖蒲谷 巣板 黒蓮華 仕上げ砥石 京都産 なまず    こっぱもともとは青紙SP、青紙2号革包丁の仕上げ用に購入しました。専門的な鋼との相性は分かりませんが私好みの研ぎ感覚ではなかったため使わなくなっておりましたので出品しました。平面は出ております。養生はしていません。写真1枚目は硬めです。研磨力は強め。砥石台は必要ありません。裏も綺麗に平面です。写真2枚目は柔らかめ。面に若干亀裂があり、研いでいると少し当たりますので刃物のサイズによってはダイヤモンド砥石180番手で深めに面を削ってから使った方がよろしいかと思います。広く面を使わない小物の刃物であれば、亀裂部分を割ってコンパクト砥石として使いやすくするのも良いかもしれません。柔らかい石なので割った破片は細かい箇所を研く用にしたり、硬い砥石の研汁出しに使えると思います。どの程度亀裂が下まで渡っているかわかりませんので、様子見ながらお願いします。砥石台は必須です。濡れタオル1枚ではガタつきます。乾いた状態と濡らした状態も画像に載せておりますでのご検討材料にお願いします。#天然砥石 #砥石
カテゴリー:インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>その他
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